Receta de Arroz de leche sencillo (Colombiano)

Para 5 personas aproximadamente
Ingredientes:
- Arroz (250 gramos)
- Leche ( 1 litro)
- Canela al gusto
- Clavos dulces al gusto
- Azúcar
 Preparación:

Primero en muy poca agua se ponen la canela y los clavos dulces en poca agua a hervir aproximadamente 10 minutos, luego se saca la tintura aparte y se deja lista y se coloca el arroz bien lavado a hervir en muy poca agua a fuego lento hasta que abra cuando el ya florezca se le agrega la tintura de la canela y de los clavos y después ya le va  agregando la leche poco a poco.
Se revuelve constantemente con una cuchara de palo y se le agrega el azúcar al gusto.
Ya cuando la persona vea que la leche se va poniendo espesa o que tenga la consistencia que desee lo deja a fuego lento lento. ya despues lo baja, sirve las porciones y se tu le echas la canela molida a tu gusto.

Nota:
Después de que se baje del fuego servir el arroz de leche de inmediato. ya que si lo haces después queda un poco maluco

Espero que les sirva mucho esta receta, que ademas es muy sencilla.

By: Luisa vs